"Salam, Азербайджан!"

Что хочет турагент от поездки? Знаний о стране, столичной атмосферы, подводных камней отельной базы, заряд энергией данного направления и максимум впечатлений. За всем этим и не только, приглашаем Вас в весенний ознакомительный тур «Salam, Азербайджан!»

• 00.30.Вылет в Баку из СПб рейсом J2-20

• 05.35. Прилет в Баку. Встреча группы в аэропорту. Трансфер в отель.

• Размещение в номерах. Отдых.

• Завтрак в отеле.

После сытного завтрака самое время познакомиться с Баку. По-настоящему доброе бакинское утро (хотя уже полдень, коллеги) начинается у нас с обзорной экскурсии. Баку! Какой он? Загадочный и гостеприимный, праздничный и колоритный, строгий и огненный, дружелюбный и яркий. Многообразие красок, вкусов, историй и тайн. Для каждого Баку свой, но он обязательно займет частичку в душе каждого гостя, посетившего его!

Экскурсия начнется с Нагорного парка, самой красивой и панорамной точки Баку! Отсюда открывается изумительный вид на всю бухту Баку! Вы узнаете историю этого значимого места, и сделаете лучшие фото!

• Сегодня вам предстоит узнать все секреты «Старого Города» или Ичери Шехер. Здесь можно провести целый день, наслаждаясь его древними улочками и музеями, дворцом Ширваншахов и, конечно, знаменитой Девичьей башней. Пока лучи щедрого бакинского солнца золотят многовековые камни, а жители Ичеришехер выходят на пороги своих домов, чтобы поздороваться с соседями, а у нас время насладиться колоритом этой древней крепости.

Самый величественный и самый таинственный памятник Баку - Девичья башня, или Гыз Галасы, возвышается в юго-восточной части Старого города и давно считается символом города. Это уникальное сооружение азербайджанского зодчества не имеет аналогов на Востоке. Девичья башня возведена на выступе береговой скалы и представляет собой выложенный из местного серого известняка цилиндр высотой 28 м и диаметром — 16,5 м. Толщина стен у основания 5 м, а вверху 4 м. Внутри башня разделена на 8 ярусов, между которыми была винтовая каменная лестница, проложенная в толще стены. В скале внутри башни пробит колодец глубиной 21 м. Неприступная каменная красавица хранит множество секретов.

Знакомство с городом продолжим по ул Низами, которая является главной торговой улицей Баку и популярной пешеходной зоной. Любой бакинец подтвердит, что самым популярным местом для прогулок в столице Азербайджана являются улица Низами и Площадь фонтанов. Здесь мы и продолжим экскурсию.

В середине XIX века ввиду благоприятного местоположения и обилия торговых лавок, улица получила название Торговой. И вот уже многие десятилетия бакинцы продолжают именовать Торговой пешеходный отрезок улицы Низами, закрытый для движения общественного транспорта - от Площади фонтанов до улицы Рашида Бейбудова.

Когда будете подбирать отели своим туристам, помните, что эта часть Баку идеально подойдет и любителям культурного отдыха, и фанатам гастрономического туризма, и шоппинга. Вокруг площади Фонтанов, а также на пешеходной части улицы Низами имеется несметное количество магазинов, бутиков, ресторанов, кафе, заведений фастфуда и маленьких семейных кондитерских.

Когда-то именно здесь располагался бакинский форштадт, возникший на месте восточного рабада (предместья крепости), заселенного ремесленниками и мелкими торговцами – с глинобитными одноэтажными домиками и многочисленными караван-сараями.

Интересно, что своими длинными и прямыми как стрела улицами и проспектами Баку обязан российским военным властям. Именно они определили планировку форштадта, которая затем неукоснительно соблюдалась. Тогда, во время бакинского «нефтяного бума», население города росло как на дрожжах, а сам он своей архитектурой изо всех сил старался догнать обе столицы Империи – Санкт-Петербург и Москву. Город застраивался по регулярному плану, и первой его площадью стала площадь Фонтанов, на которой мы и находимся.

Это отличное место, чтобы что-то купить и насладиться столичной атмосферой.

А закончим вечер – ужином в ресторане-музее «Ширваншах», который расположен на одной из старейших улиц древнего Баку предлагает Вам погрузиться в атмосферу старого Баку. Ресторан находится в здании, построенном в середине XIX века. За стенами ресторана Вы окажетесь в совершенно другом городе. Здесь гостей встречают массивные деревянные двери и старинная мебель. Здесь Вы можете насладиться национальной и этнической музыкой в исполнении известных музыкантов и мастеров мугама, увидите произведения искусства, созданные в разные годы азербайджанскими художниками, ознакомитесь с образцами ремесла медника, коврового и ювелирного искусства, предметами домашнего обихода и драгоценностями, а также и другими образцами национального искусства, изготовленные мастерами Азербайджана. Каждый уголок ресторана приковывает взгляд. Здесь Вас ждет азербайджанская кухня, истинная атмосфера старого города и незабываемые ощущения.

Фаворит всех туристов в выборе блюд— это, конечно, бадымджан и ярпаг долмасы — начиненные мясом овощи (помидор, перец, баклажаны) и виноградные листья. Едят их обычно с гатыком (густым кефиром). Конечно же, во время поездки вы просто обязаны попробовать несколько видов плова. Их в азербайджанской кухне насчитывается около 200. Особо рекомендуем шах-плов. К его дегустации мы и приступим в ресторане. Его «изюминка» – уникальный способ приготовления в лаваше. Он обеспечивает рассыпчатую текстуру блюда под хрустящей корочкой. Неотъемлемыми ингредиентами шах плова являются сухофрукты, придающие кисло-сладкий вкус. Да! Вкусно поесть в Азербайджане любят.

Возвращение в отель.

Не случайно Баку называют городом огней, ведь с наступлением вечера, весь город превращается в разноцветный калейдоскоп, переливаясь разными цветами. Вы сможете увидеть башни пламени. Ночной Баку переливается огнями и очень грамотной подсветкой. У вас еще будет время погулять по вечернему городу.

Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Время поработать! Сегодня у нас осмотр отельной базы: Sapphire Bayil 4*, Sapphire Inn 4*, Sapphire City Hotel 5*.

Обед в отеле Sapphire City 5*. В ресторане Society.

Продолжение осмотра отельной базы: Hilton Garden Inn 4*, Holiday Inn 4*, JW Marriott Absheron Hotel 5*.

А вот скрасить вечерок позвольте себе в баре 360 на 25 этаже отеля Hilton. Приятно потягивая коктейль, вы совершите панорамный тур, и еще больше влюбитесь в Баку. Или закажите красное Petit verdot от Savalan или белое Bayan Shira от Chabiant. И наслаждайтесь!

Если энергия бьет через край – подскажем модное тусовочное место The Orange Grove и BarDuck. Вообще, клубов и баров в Баку много, правда, местная молодежь не зажигает ночи напролет. Так что, если вы пришли не на концерт какого-то заезжего музыканта или местной поп-группы, то рискуете оказаться на танцполе в гордом одиночестве!

Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Получив представление об отельной базе, познакомимся со страной.

В Азербайджане делают прекрасные вина. Готовьтесь к увлекательному туру на винодельню.

Все начнется с Шамахи. Именно здесь расположена первая органическая винодельня в Азербайджане — Meysəri. Она была основана в 2015 г и на данный момент самая «молодая» в Азербайджане. Здесь посажены французские сорта винограда, распространенные в Лангедоке, а также автохтонные сорта: «баян шира», «медресе», «хиндагни», «арна».

Уникальность Meysəri в том, что здесь делают органические вина, которые не выдерживают в дубовых бочках, чтобы не было дополнительной оксидации. На территории винодельни есть ресторанчик Abgora с видом на виноградники, а также свой дегустационный центр, где можно попробовать 6 видов вина урожая 2018 и 2019 года. А еще неподалеку расположена ферма по разведению альпака. Разводят их исключительно для получения шерсти и на радость посетителям — можете потискать парочку красивых животных после обеда.

На обед попробуйте традиционные шашлыки — в регионах Азербайджана везде готовят исключительно вкусные блюда из свежайших продуктов: мяса и овощей. Из вин выбирайте Məxməri 2018 (красное) или Sədəf 2018 (белое).

Шеки — самый самобытный город Азербайджана. Пройтись по каменным улочкам, заглянуть во дворец Шекинских ханов, чтобы полюбоваться на искусство шебеке (а вот туристам рекомендуйте обедать в самом знаменитом ресторане города — «Гагарин». Не спрашивайте, почему он так называется — нынешние хозяева получили это название в наследство и решили ничего не менять. Тем более что многие туристы, побывавшие здесь ранее, снова и снова заезжают в Шеки по большей части именно для того, чтобы попробовать в «Гагарине» знаменитое шекинское пити.

Кстати, в Баку есть отдельный дегустационный центр вина Savalan, (очень рекомендуем взять на заметку и советовать к посещению туристам), где они узнают все об азербайджанских винах и проведут прекрасный вечер, перепробовав всю линейку самой крупной в Азербайджане винодельни с искусно подобранными к каждому виду вина закусками.

Лагич это небольшой, но очень живописный поселок в Исмаиллинском районе Азербайджана. Село представляет собой историко-культурный заповедник, который включен в один из самых популярных туристических маршрутов – «Великий шелковый путь». Лагич – один из самых известных кавказских торгово-ремесленных центров, который знаменит изготовлением различной медной утвари, украшенной гравированным восточным орнаментом, а также изготовлением холодного оружия ручной работы. Мощеные улицы и площади городка, аккуратные домики, неповторимый восточный колорит, обилие лавочек с множеством изделий ручной работы – эти особенности Лагича привлекают внимание туристов. Интересно, что канализационная система городка действует и сегодня, хоты была проложена еще 1000 лет назад.

Это путешествие раскроет перед вами удивительный мир кавказских ремесел – переливы шелка, звон медной посуды и золотых украшений, узоры поистине сказочной красоты Азербайджанских ковров. Это средневековый город, с мощёными улицами и площадями окунет Вас в атмосферу того времени.

Возвращение в Баку. Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле.

• 10:00 Экскурсия к грязевым вулканчикам и в Храм «Атешгях».

Сегодня окунёмся в загадочный мир грязевых вулканов и вживую полюбуемся этим чудом природы. Газ и вода вырываются на поверхность, образуя грязь, богатую минералами. Это одно из редчайших природных явлений. Азербайджан занимает первое место в мире по количеству таких вулканов. Многие из них активно извергаются — настоящий спектакль, созданный природой!

Экскурсия в Храм Огнепоклонников – «Атешгях», расположенный в 30 км от центра Баку, на юго-востоке Абшеронского полуострова. Он является, пожалуй самым экзотическим местом, где из земли выходит природный газ, и при соприкосновении с кислородом происходит естественное возгорание.

• Экскурсия в Этнографический заповедник - «Гала» - музей, который создан на месте археологических раскопок. В поселке, которому насчитывается пять тысяч лет, есть ряд кварталов, которые сохранились до наших дней. В ходе экскурсии гости знакомятся с древними жилищами, с бытом того времени, традициями, методами ведения хозяйства.

• Мастер-класс по приготовлению кутабов. Шедевры кулинарного искусства Азербайджана – кутабы! Одно название этого произведения кулинарного искусства уже вызывает аппетит. Кутабы! Кто их не любит? С мясом, зеленью, тыквой, потрохами, да с чем угодно. Приготовление кутабов на первый взгляд кажется делом простым, но в реальности оно требует определенных навыков и мастерства. Ведь многое зависит от того, какой толщины будет раскатанное Вами тесто. Говорят, что рецептов кутабов в Азербайджане не меньше, чем способов приготовления пиццы у итальянцев. Когда-то самыми популярными были кутабы с верблюжатиной, сейчас не менее распространены с зеленью и мясные с гранатовыми зернами. Еще рассказывают, что местные меньше 5-7 кутабов на человека не готовят. Едят руками, сворачивая в трубочки. Подают к ним кисломолочные напитки, а к мясным еще и обязательно молотый сумах.

• Возвращение в отель. Свободное время. Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Вы, собственно, не забыли, что это рекламный тур? Давайте посетим еще один отель, а заодно и пообедаем в нем.

Выезд на виллу Петролеа — жилой городок, построенный братьями Нобель в конце XIX века для работников их компании на границе Чёрного города в пригороде Баку. В настоящее время на территории функционирует музей семьи Нобелей и является единственным их музеем за пределами Швеции. Его строительство началось в 1882 г и было завершено в 1884 г ко времени, когда семья Нобель переехала в Баку. Великолепный особняк построен в византийском стиле по проекту известного русско-шведского архитектора Федора Лидваля. Это было первое здание в городе, где были установлены телефон и вентиляционная система. Нижние этажи здания отвели под офис, а на верхних этажах разместились клуб, комнаты отдыха и библиотека.

Интерьер особняка был богато украшен: картины и книги для библиотеки привезли из Санкт-Петербурга, а в комнатах расстелены дорогие ковры, сотканные азербайджанскими и иранскими мастерами. Здание принадлежало братьям Нобель до 1920 года. До того, как здесь открыли дом-музей, оно функционировало как больница, а затем как приют для сирот. Сейчас в музее представлены различные предметы быта, принадлежавшие семье Нобель, а также экспонаты, рассказывающие о том периоде истории Баку. Кроме того, в музейной коллекции можно увидеть вещи, которые когда-то находились в домах Нобелей в Санкт-Петербурге и Швеции.

А завершаем наш тур – на красивой ноте – посещением центра Г.Алиева – must see, т.е., «обязательный к просмотру». Центр Гейдара Алиева — это культурный центр, представляющий собой комплексное сооружение, которое включает в себя конгресс-центр, музей, выставочные залы и административные офисы. Фишка здания в том, что практически не было использовано прямых линий. Только волнообразное устремление ввысь и плавное слияние с землёй. Проект центра был разработан знаменитым непревзойденным архитектором Захой Хадид. Конечно, многие из Вас видели ее шедевры, украшающие лучшие мегаполисы планеты. Это и пожарная станция Vitra в Германии, и Национальный музей искусств XXI века (MAXXI) в Риме, и Лондонский центр водных видов спорта для проведения Олимпийских игр 2012 года, и Центр современного искусства Розенталя в Цинциннати, и Оперный театр в Гуанчжоу, и Торгово-развлекательный комплекс Galaxy Soho в Пекине, и Исследовательский центр в Саудовской Аравии, и жилой комплекс на Манхэттене в Нью-Йорке, и Горный музей в Южном Тироле на вершине горы Кронплатц, на высоте 2275 м над уровнем моря, и инновационное здание для студентов в Гонконге.

• Заха Хадид сотрудничала и с российскими заказчиками. К счастью, архитектурные шедевры, выделяющиеся яркой индивидуальностью, сложностью и «текучестью» форм, особенной энергетикой и нереальной красотой, разработанные «Королевой кривой», можно увидеть и на просторах России: Бизнес-центр премиум-класса Dominion Tower на Шарикоподшипниковой улице в Москве, Вилла Capital Hill в Барвихе, Архитектурно-градостроительная концепция Рублево-Архангельское в Москве, Технопарк Сбербанка в российской Силиконовой долине (Сколково), Новое здание Свердловской филармонии в Екатеринбурге, Набережная Адмирала Серебрякова в Новороссийске.

Она сделала свой стиль узнаваемым во всем мире!

Мы попадаем вовнутрь. Дизайн интерьера повторяет общую концепцию волн без прямых линий. Все настолько смотрится нереалистичным, как-будто мы надели VR очки и переместились в компьютерную игру. Было бы скучно бродить по пустому помещению, поэтому огромные пространства отдали различным выставкам. Выставка состоит из 5 залов, в каждом из которых демонстрируются уникальные экспонаты, отражающие историю страны и её культурное наследие. Перед входом в первый зал огромный экспонат из ниток. Как-будто ковер взяли и аккуратно разложили на каждую ниточку. Необычная инсталяция! ЗАЧЕТ! А еще нас очень цепляет выставка кукол!!!! Получите огромное удовольствие от данной коллекции. РЕКОМЕНДУЕМ!

Трансфер в а/порт.

20.20. Вылет из Баку в СПб рейсом J19. Прилет в СПб в 23.30.

а/п СПб-Баку-СПб (с багажом 23 кг)

размещение в отелях по программе: Boulevard Marriott/Courtyard by Marriott/Intourist Sheraton 5*

питание по программе

трансферы: а/п – отель – а/п

экскурсионное обслуживание

медстраховка